（平衡饮食）膳食指导
众安康餐饮营养部整理
本‘原则’依据《中国居民膳食指南2016》、“卫计委2018国民膳食指引”编写，适用于2岁以上的健康人群。
1、食物多样，谷类为主；每天摄入谷薯类食物250-400g，其中全谷物和杂豆类50-150g，薯类50-100g。
2、吃动平衡，健康体重；食不过量，控制总能量的摄入，保持能量平衡。
3、多吃蔬果、奶类、大豆；餐餐有蔬菜，保证每天摄入300-500g蔬菜，深色蔬菜占1/2，新鲜水果200-350g，果汁不能代替鲜果。吃各种奶制品，相当于每天液态奶300g。适量吃坚果。
4、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；优先选择鱼和禽，吃鸡蛋不要舍弃蛋黄，少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。每周吃鱼280-525g，畜禽肉280-525g，蛋类280-350g，平均每天摄入总量120-200g。
5、少盐少油，控糖限酒；少吃高盐和油炸食品，每天食盐不超过6g，每天烹饪油25-30g。添加糖的摄入不超过50g，最好控制在25g以下。成人如饮酒，男性一天酒精量不超过25g，女性不超过15g。
杜绝浪费，兴新食尚；按需备餐不浪费粮食，选择新鲜卫生的食物和适宜的烹饪方式。
